امروزه در دنیا هرس شدید درختان میوه تجاری محبوبیت زیادی پیدا کرده
است زیرا درخت کوتاه قامت است و چیدن میوه و سمپاشی و عملیات مکانیزه شخم و علف
زنی زمین و رسیدگی به درخت آسان تر است و ضمنا محصول، درشت و بازارپسند میشود.
زیرا در هرس شدید تعداد میوه کاهش و سایز میوه ها درشت میشود. هرس درخت انار بدین
صورت است: ۱) تا دو سال اول که نهال کاشته میشود بگذارید آزادانه رشد کند و هرس
لازم نیست. ۲) در اسفند ماه قبل از بیدار شدن درخت ۳شاخه قوی تقریبا با زاویه ۱۲۰
درجه را نگه دارید و الباقی شاخه ها را کلا قطع کنید . شاخه عمودی را نیز قطع کنید
بدین ترتیب درخت فرم شلجمی یا دوکی پیدا میکند که به آن هرس فرم میگویند.
بعد از آن هرساله باید تمام پاجوش ها حذف شوند. نرکها (شاخه هایی که بصورت قائم روی شاخه های مورب رشد میکنند و فقط رشد طولی دارند) را از ارتفاع ده سانتی متری قطع کنید آنها هم بار خواهند آورد.شاخه های فرعی که با همدیگر تقاطع دارند، شاخه های فرعی که بسیار نزدیک زمین هستند و شاخه های خشک را حذف کنید.ارتفاع درخت را هر ساله کوتاه کنید تا درخت از دسترستان خارج نشود با این روش درخت اناری خواهید داشت که بار فراوان و میوه های درشت و مرغوب و پرآب میدهد.
در حیاط خانه مان درخت اناری هست که سال گذشته فقط ده انار نامرغوب داد امسال اسفندماه، تمام نرکها را از ده سانتیمتری قطع کردم. ارتفاع درخت را هم کم کردم، شاخه های خیلی نزدیک زمین و شاخه های متقاطع و پاجوشها و شاخه های خشک را حذف کردم. امسال همان درخت بیش از صد عدد انار مرغوب داده است. و فرم چتری سایه دار زیبایی هم دارد. ضمنا آبیاری سنگین زمستانه و کود دامی و شخم درختان در اسفندماه فراموش نشود.
